요즘같이 쌀쌀하고 바람부는 날에는 시원하고 칼칼한 해물요리가 생각이 난다.
시흥시 정왕동에서 15년동안 맛을 이어오고 있는 해물요리전문점을 만나보자.
시화신도시 상업지역에 위치해 있으며 주변 시화신도시아파트와 시화공단이인접해 있으며 특히 시화공단에 근무하는 사람들에게 인기가 많다.
점심시간에 찾아간 이곳은 손님들이 대표메뉴라고 하는 돌판에 지글지글 끓여 나오는 돌판 낙지볶음과 뼛속까지 시원한 뽈해장국을 먹느라 분주하다.매콤하고 아삭한 해물찜 맛 또한 일품이다.
몸에 좋은 싱싱한 해물과 아삭한 콩나물, 미나리가 푸짐하게 들어가있다.타우린이 풍부한 오징어, 새우, 백합, 홍합, 꽃게등 스트레스를 푸는데는 매콤한 해물찜만한게 없다.
조개류와 해물은 비타민과 무기질이 풍부한 고단백 저칼로리 식품으로 성인병을 예방하고 스태미나를 증진시키는 효과가 뛰어나다.
이곳의 해물탕을 보면 바다에서 나는 꽃게, 대합, 새우, 홍합, 가리비, 낙지등 온갖해물이 통째로 들어간다.
대합은 백합이라고도 하며 호박산이 풍부하며 맛또한 일품이다.부드럽고 단백한 낙지는 타우린이 풍부하며 피로회복에도 효과가 뛰어나다.
해물탕과 해물찜에 듬뿍 들어가는 콩나물은 비타민B,C , 식이섬유 함유량이 많다.
특히 콩나물 뿌리에는 아스파라긴산은 피로회복과 해독작용에 탁월한 효능을 갖고 있다.
이집만의 특별한 별미 벤뎅이무침이다.벤뎅이는 단백질, 칼슘이 풍부, 비타민 A와 B2 함량이 높으며임금님 수라상에 올랐던 벤뎅이를 ‘벤뎅이 포식하고 외박하지 말라’ ‘80대노인이 벤뎅이를자주 먹으면 주책 부린다‘ 할 만큼 최고의 스태미너 음식이다.
15년동안 변함없는 맛을 이어와서일까
이곳은 오래된 단골손님들이 끊이지 않는다.가족모임이나 회식하기에도 전혀 손색이 없다.
사장님 내외분의 친절함이 한번 다녀간 손님은 잊지 않고 꼭 다시 찾아오게 한다.
더구나 배달 또한 된다고 하니 직접 가지 않고 집에서도 주문해 먹을수 있다.
전화번호 031) 433-4429 (배달가능)
주소 시흥시 정왕동 1855-20 (46블럭)
블로그 http://blog.naver.com/gksrn50
김미정 기자
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